Салат из печени трески

Ингредиенты :

  • 300 г шампиньонов
  • 5 вареных яиц
  • 1 банка печени трески
  • 2 маринованных огурчика
  • растительное масло для жарки
  • соль
  • 1 столовая ложка майонеза

Приготовление:

  • Грибы порезать мелко и обжарить, посолить, остудить.
  • Яйца разделить на желтки и белки. Белки потереть на крупной терке, желтки на мелкой.
  • Печень переложить на тарелку и поломать вилкой на кусочки.
  • Огурцы порезать кубиком.

Салат выложить слоями:

  1. грибы
  2. белки
  3. печень трески (немного полить жидкостью из баночки)
  4. огурцы
  5. чуточку майонеза (только чтобы прилипли желтки)
  6. желтки

Украсить салат можно по своему усмотрению.

Оцените статью
12345 (оценок: 1)
Загрузка...

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

5 × 5 =