Состав:
- горбуша консервированная — 200 гр.
- яйца — 2 шт.
- картофель — 2 шт.
- сырок плавленный — 3 шт.
- соленый огурец — для чешуи
- чеснок,соль и майонез по вкусу
- зелень
Приготовление:
Яйца и картофель предварительно отварим.
Горбушу разомнем вилкой.
Яйца и картофель и плавленный сырок натрем на терке и перемешаем с горбушей.
Добавим майонез, чеснок и соль по вкусу (нужно быть осторожными с солью, т.к майонез сам по себе соленый + у нас еще присутствует соленый огурец).
Выложим салат на блюдо в форме змейки, нарежем тонкими колечками огурчик и украсим наш салат. Глаза можно сделать из небольших оливок или горошка. Язык из моркови, а из зелени сделаем травку для нашей змейки.