Салат «Мимоза»

Ингредиенты:

  • рыбные консервы (лосось или тунец и т.п.) — 1 банка,
  • яйца — 5 шт,
  • лук репчатый — 3 шт,
  • картофель — 4 шт,
  • морковь — 4 шт,
  • майонез,
  • зелень
  • яблоко — 1 шт (по желанию),
  • сливочное масло (по желанию)

Приготовление:
Яйца отварить вкрутую и очистить. Белки отделить от желтков. Белки натереть на крупной терке.
Лук мелко порезать и ошпарить.
Картофель отварить в мундире, остудить, очистить и натереть на крупной терке.
Морковь отварить и натереть на крупной терке.
Консервы размять вилкой.
Яблоко очистить и натереть на крупной терке (яблоко можно не добавлять).
Охлажденное сливочное масло натереть на крупной терке (масло можно не класть).
Желток потереть на мелкой терке и украсить им салат.
Перед подачей украсить зеленью.
Укладывать продукты слоями в салатницу, каждый слой поливая майонезом:
1-й слой: яблоко (по желанию)
2-й слой: консервы
3-й слой: масло сливочное (по желанию)
4-й слой: картошка
5-й слой: лук
6-й слой: морковь
7-й слой: белок
8-й слой: желток

Оцените статью
12345 (оценок: 1)
Загрузка...

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

4 × пять =