Перец фаршированный

Ингредиенты:
800 г перца
800 г фарша
4 картофеля
1 помидор
1 луковица
1 морковь
100 г риса
Соль, перец, лавровый лист

Способ приготовления:

Делаем смешанный фарш, добавляю в него рис, 1ч.л. соли и 0,5ч.л. черного молотого перца.

Очищаем аккуратно перец от семян, срезав верхушку. Заполняю его плотно фаршем.

Картофель, лук, помидоры нарезал. Морковь трем на терке. Измельченные овощи уложим на дно скороварки, добавил 1 лавровый лист и 1 ч.л. соли.

Сверху выкладывам фаршированный перец.

Наливем воду, так чтоб был закрыт перец, положил сверху тарелку, что бы он не всплывал и накрыл крышкой.

Оцените статью
12345 (оценок нет)
Загрузка...

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

5 × 1 =