Ингредиенты:
- свекла — 1 шт.,
- картофель — 3 шт.,
- сыр твердый — 100-150 г,
- яйца — 3-4 шт,
- морковь — 1 большая шт.,
- свинина — 300 г,
- гранат — 1 шт.,
- грецкие орехи — 50 г,
- зеленый горошек,
- майонез,
- чеснок — 1 долька,
- соль
Приготовление:
- Отварить свеклу и картофель, охладить, очистить и натереть на крупной терке в разные тарелки.
- Сырую морковь вымыть, очистить и натереть на мелкой терке.
- Яйца отварить, очистить и натереть белки на крупной, а желтки на мелкой терке в разные тарелки.
- Мясо отварить и порезать кубиками или соломкой.
- Сыр натереть на крупной или мелкой терке.
- Грецкие орехи мелко порубить или измельчить при помощи блендера.
- Чеснок пропустить через чесночный пресс и смешать с майонезом.