Салат «Шапка Мономаха»

Ингредиенты:

  • свекла — 1 шт.,
  • картофель — 3 шт.,
  • сыр твердый — 100-150 г,
  • яйца — 3-4 шт,
  • морковь — 1 большая шт.,
  • свинина — 300 г,
  • гранат — 1 шт.,
  • грецкие орехи — 50 г,
  • зеленый горошек,
  • майонез,
  • чеснок — 1 долька,
  • соль

Приготовление:

  1. Отварить свеклу и картофель, охладить, очистить и натереть на крупной терке в разные тарелки.
  2. Сырую морковь вымыть, очистить и натереть на мелкой терке.
  3. Яйца отварить, очистить и натереть белки на крупной, а желтки на мелкой терке в разные тарелки.
  4. Мясо отварить и порезать кубиками или соломкой.
  5. Сыр натереть на крупной или мелкой терке.
  6. Грецкие орехи мелко порубить или измельчить при помощи блендера.
  7. Чеснок пропустить через чесночный пресс и смешать с майонезом.
Оцените статью
12345 (оценок: 1)
Загрузка...

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

три × два =