Закуски

Острые куриные крылышки

29.01.2019

Состав:

  • куриные крылышки — 1 кг,
  • винный уксус — 1 ст.л.,
  • лук — 1 шт.,
  • чеснок — 6-7 зубчиков,
  • свежий перчик чили — 1 шт.,
  • молотая паприка — 1 ст.л.,
  • растительное масло — 2-3 ст.л.,
  • соль

(далее…)

Котлеты с сыром

27.01.2019

Ингредиенты:

  • Куриная грудка — 500 г
  • Батон — 200 г
  • Молоко (теплое) — 1/2 стакана
  • Сливочное масло — 6 столовых ложек
  • Соль — 1/2 чайной ложки
  • Щепотка перца
  • Панировочные сухари — 1/2 стакана
  • Чеснок — 1 зубчик
  • Подсолнечное масло — 1 столовая ложка
  • Сыр — 100 г

(далее…)

Острая закуска из фасоли

12.10.2012

Острая закуска из белой фасолиИнгредиенты: 200 г белой фасоли, 2 ст. л. растительного масла, соль и душистый перец горошком по вкусу, 1/2 ч. л. красного молотого перца, 1/2 ст. л. столового уксуса, по 4- 5 веточек зелени петрушки и укропа.

Приготовление:
Фасоль (желательно белую) промойте, залейте холодной водой и оставьте на 3-4 часа. Затем отварите фасоль в той же воде до готовности, добавив в конце варки несколько горошин душистого перца. Воду слейте, а фасоль немного охладите и протрите через сито. (далее…)

1 2 3 4 … 7