Котлеты картофельные с сыром

Ингредиенты:

  • 1кг картофеля
  • 100-150 гр твёрдого сыра
  • 2 яйца
  • панировочные сухари
  • растительное масло для жарения
  • соль, перец.

Способ приготовления:

Картофель очистить, залить водой, отварить, посолить.

Готовую картошку размять в пюре,чтобы не было комков.

Сыр мелко натереть, соединить с картофелем, добавить яйца, перец по вкусу, перемешать.

Из полученной массы сформировать котлеты и обвалять в панировочных сухарях.

Жарить котлеты на хорошо разогретом масле с двух сторон в течение 3-5 мин.до образования румяной корочки.

Оцените статью
12345 (оценок нет)
Загрузка...

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

2 × два =