Лимонный пирог

Ингредиенты:Лимонный пирог

  •  Яичный желток – 1 шт.
  • Лимоны – 6 шт.
  • Яйцо – 2 шт.
  • Соль – 1 ч. ложка
  • Сахар – 1,5 стакана
  • Сливочное масло – 500 грамм
  • Мука – 2 стакана

Приготовление:

Смешайте половину сливочного масла, муку, соль и сахар. Когда получится однородная смесь…

добавьте 1 яйцо, взбитое с небольшим количеством воды. Вымешивайте до однородности.

— Затем отправьте тесто на 30 минут в морозильник. Пять лимонов порежьте и отправьте в блендер с небольшим количеством сахара и 1 яйцом. Возьмите вторую половину масла и позволь ей растаять.

— Раскатайте тесто. Выложите его в формочку и опять отправьте в морозильник. А через 15 минут отправьте в духовку и выпекайте 20 минут при 170С.

— Порежьте мелко половину оставшегося лимона. Отправьте растопленное масло в блендер к перекрученному лимону

— Туда же добавьте столовую ложку муки. Прокрутите в блендере. Добавьте порезанный лимон и прокрутите еще раз.

— Залейте полученную смесь в форму и украсьте оставшейся половинкой лимона. Присыпьте сверху сахаром и отправьте в духовку, разогретую до 170С на 20 минут. Затем поднимите температуру до 190С и выпекайте еще 20 минут.

Оцените статью
12345 (оценок: 2)
Загрузка...

Оставить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *