Творожный пирог

03.02.2019

Ингредиенты:

0,5 кг творога
3 яйца
5 ст ложки сметаны
5 ст ложки муки
5 ст ложки манки
пакетик ванильного сахара
1 чайная ложка разрыхлителя

(далее…)

Тертое печенье

03.02.2019

Ингредиенты:
— 200 гр несолёного сливочного масла комнатной температуры
— 3/4 чашки сахарной пудры (чашка=240 мл),
— 4 желтка,
— 3 ч.л. ванильной эссенции,
— 2 чашки муки,
— 450 мл клубничного джема (или любого другого).

(далее…)

Пирог с мясом и картофелем

27.01.2019

Ингредиенты:

 Тесто:

  • 70-100 г сливочного масла (растопить)
  • 1 яйцо
  • 1/2 ч.л. разрыхлителя или соды
  • 1/2 ч.л. соли
  • 2-2,5 стакана муки
  • 1 стакан сметаны (несладкого йогурта)

Начинка:

  • 0,5 кг баранины (бараньего или смешанного свино-телячьего фарша)
  • 2 луковицы
  • 3 сырых картофелины
  • соль, перец

(далее…)

Сметанник

27.01.2019

Ингредиенты:

Тесто:

  • 500 г сметаны
  • 200 г сливочного масла
  • 2 стакана сахара
  • 2 яйца
  • ванильный сахар
  • 1 ч.л. соды с уксусом
  • 3 стакана муки
  • 1 ст ложка какао
  • орехи молотые (можно и без них)

Крем:

  • 1 кг сметаны (32%)
  • 1 ст. сахара
  • ванильный сахар

(далее…)

1 2 3 4 12