Ингредиенты:
- лук репчатый — 1 шт.
- свекла крупная — 1 шт.
- картофель крупный — 2 шт.
- сыр российский — 200 г
- корейская морковка — 200 г
- майонез
Приготовление:
Лук порезать полукольцами и замариновать (0,5 ч. ложки соли, 1 ч. ложка сахарного песка — на 1 стакан горячей кипяченой воды) на 15 минут. Свеклу и картофель отварить, натереть на крупной терке. Сыр также потереть на крупной терке. Выкладывать слоями: картофель, лук, майонез, свекла, сыр, майонез, корейская морковка, затем все слои повторить. Последний слой — корейская морковь.