Ингредиенты:
— Свинина — 400 г
— Картофель — 400 г
— Солёные огурцы — 50 г
— Томатная паста — 30 г
— Лавровый лист — 5 г
— Чеснок — 10 г
— Лук репчатый — 60 г
Приготовление:
Режем кубиками свинину. Жарим.Добавляем большую, порезанную полукольцами луковицу. Дальше жарим. (около 10 минут).Чистим картофель, режем его кубиками, кладем к мяску. Перемешиваем.Режем огурчики соленые. Тоже отправляем туда.Делаем заливку. Томатную пасту (2 ст.л.), немного рассола, специи, лаврушку, всё разбавляем водой. Выливаем в сковородку и тушим около 25 минут.Добавляем выдавленный чеснок и выключаем. Наслаждаемся араматным блюдом!